Od roku 2012 vás Thierry a Ludivine vítá na jejich estaminetu, kde vládne teplo Ch'ti tradice.
L'estaminet Chez Mon Vieux nabízí jednoduché a regionální kuchyně. V tradici tradičních estaminetů budete moci ochutnat pravé pokrmy severu, které jistě potěší vaše chuťové poháry. Gurmánci ochutnají vlámskou karbonádu nebo waleštinu doprovázenou hranolky nebo domácí bramborovou kaší. Každým dnem se nabízejí nové pokrmy a výběr piva je impozantní. Objekty získané v letech 1930 až 1950 na pozadí Luis Mariano dělají z tohoto místa příjemné a retro místo, kde je dobré zůstat. Pro gurmány doma, estaminet nabízí své pokrmy jít! Adresa velmi oceněná Valenciennes!