С 2012 года Тьерри и Людвинь приветствуют вас в своем estaminet, где царит тепло Ch'ti.
В отеле L'estaminet Chez Mon Vieux предлагаются простые и региональные блюда. В традициях традиционных эшаминцев вы сможете отведать настоящие блюда Севера, которые непременно порадуют вас вкусовыми почками. Гурманы попробуют фламандскую карбонаду или валлийский сок с картофелем фри или домашним картофельным пюре. Новые блюда предлагаются каждый день, и выбор пива впечатляет. Объекты, собранные с 1930-х по 1950-е годы на фоне Луиса Мариано, делают это место привлекательным и ретро-местом, где хорошо задержаться. Для гурманов домой, estaminet предлагает свои блюда! Адрес, очень оцененный Валансьеном!